La Saladerie | Terre-de-Haut

À propos

La Saladerie offre une expérience culinaire unique à Terre-de-Haut avec une vue exceptionnelle sur la baie des Saintes. Installé sur un ponton avec terrasse ombragée, ce restaurant propose une carte variée allant des salades fraîches aux plats créoles, en passant par les pâtes et spécialités à partager comme les arancines aux poulpes et les accras végétariens.

L'établissement se distingue par sa flexibilité : service sur place, plats à emporter pour vos randonnées, ou même livraison directement à votre bateau via leur ponton d'accostage. La Saladerie dispose également d'une grande salle privatisable pour vos événements, créant un cadre idyllique entre terre et mer pour tous vos moments de partage.

Le partage à l'apéro

• Baba ganoush dips — de 9€ à 19€

  À partager avec des crêpes croustillantes séchées au four

• Dips houmous au jerk — de 9€ à 19€

  À partager avec des crêpes croustillantes séchées au four

• Encornet à la romaine — de 9€ à 19€
• Arancine au poulpe — de 9€ à 19€

Les Salades

• Saintes Caesar au poulet Panko — de 15€ à 25€
• Taboulé citronné, poisson grillé et sauce vierge — de 15€ à 25€

Les Plats

• Poisson grillé du jour — de 20€ à 30€
• Tagliata de bœuf "comme en Italie" — de 20€ à 30€

Les Pâtes

• Linguine au Ouassous — de 13€ à 25€
• Raviole frite au poisson, sauce citronnée — de 13€ à 25€

Les Desserts

• Tiramisu café, rhum et cannelle — de 7€ à 13€

  Accompagné de son jus de cerise acérola

• Salade de fruits, accompagnée de sa vinaigrette de jus locale — de 7€ à 13€