La Maharani

L'élégance indienne au cœur de la Guadeloupe·Baie-Mahault·

À propos

Bienvenue à La Maharani, restaurant indien situé à Baie-Mahault, au cœur de l'Immeuble La Rotonde. Dans une ambiance chaleureuse et raffinée, nos chefs passionnés vous emmènent en voyage gastronomique à travers l'Inde. Poulet tikka masala, currys épicés, naans maison… chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et des épices soigneusement sélectionnées. Que vous veniez en famille, entre amis ou pour un déjeuner d'affaires, vous trouverez ici une cuisine authentique, un service attentionné et une expérience gustative inoubliable. Disponible sur place, à emporter ou en livraison.

Entrées

  • Fish pakorra (3 ps)9,00 €

    Beignets de poisson

  • Samossa vegetarian (3 ps)8,00 €

    Beignets triangulaires aux légumes

  • Shrimp pakorra (4 ps)9,00 €

    Beignets de crevettes

  • Himalayaa mix plate (pour 2 personnes)15,00 €

    2 ps chicken sixty five, 2 ps samossa légumes, 2 ps beignets de crevettes

  • Nem indien (2 ps)9,00 €

    Rouleaux à l'agneau et pomme de terre

  • Chicken sixty five (4 ps)9,00 €

    Filet de poulet frit préparé à base d'épices rouges

  • Pakorra (3 ps)7,00 €

    Beignets oignon et pommes de terre

  • Salade samudra12,00 €

    Salade de fruits de mer

  • Samossa meat (3 ps)9,00 €

    Beignets triangulaires de viande hachée et légumes

Raïta

  • Mixed raïta4,00 €

    Oignon, tomate, carotte au yaourt et aux épices de l'Inde

  • Tomato raïta4,00 €

    Tomate au yaourt et aux épices

  • Kashmiri raita4,00 €

    Fruits secs au yaourt et aux épices

Galettes indiennes

  • Keema naan5,50 €

    Galette fourrée à la viande, cuite au four tandoor

Plats

  • Rice

    Riz indien préparé à la façon traditionnelle

  • Tandoori

    Viande ou poisson mariné et cuit au four tandoor

  • Biryani

    Riz basmati parfumé aux épices avec viande ou légumes

  • Vegetables Curry

    Curry de légumes aux épices indiennes

  • Poulet tikka masala

    Poulet mariné dans une sauce crémeuse aux épices

  • Butter chicken massala

    Filet de poulet grillé au tandoor, puis cuisiné au curry (sans poivrons)

Desserts & Glaces

  • Desserts

    Sélection de douceurs indiennes traditionnelles

  • Glaces

    Glaces artisanales aux saveurs exotiques

Boissons & Vins

  • Vins rouges 75cl

    Sélection de vins rouges

  • Vins blancs 75cl

    Sélection de vins blancs

  • Vins rosés 75cl

    Sélection de vins rosés

  • Champagnes

    Champagnes pour vos occasions spéciales

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